Maison de la Bottarga

Tous nos produits artisanaux cuisinés pour vous

Maison de la Bottarga

Tous nos produits artisanaux cuisinés pour vous

PIETRA BIONDA pression 15cl
3,00€
PIETRA BIONDA pression 25cl
4,00€
VODKA GREY GOOSE
7,00€
WHISKY BALLENTINE'S
4,00€
LIQUEUR DE CORSE
4,00€
LIMONCELLO / MYRTE
4,00€
MONACO / PANACHÉ
4,50€
PIETRA NOISETTE 33cl
4,00€
PIETRA AMBRÉE 25cl
4,00€
PIETRA AMBRÉE 33cl
5,00€
HEINEKEN 25cl
3,50€
WHISKY BRUICHLADDICH
8,00€
COGNAC REMY MARTIN
7,00€
Assiette Italienne
20,00€
Bresaola, jambon cru, mortadella, burrata, pecorino et légumes sous huile.
Assiette de la Maison
18,00€
Saumon, thon, espadon et anguilles fumées aux herbes du maquis Corse, salade de poulpe et Boutargue de Mulet
Duo de Poulpe
15,00€
Carpaccio de poulpe et salade de poulpe marinée aux herbes aromatiques corse.
Apér-amis
24,00€
Burrata et œuf mollet à la Boutargue, lamelles de Boutargue entière et lit de salade.
Sauté de moules
15,00€
en sauce tomate façon maison, servi avec croutons.
Moules farcies de l'étang de Diana
15,00€
Farcies avec ail, persil et chapelure, servies sur lit de salade.
Guazetto del mare
16,00€
Moules, palourdes, calamars, crevettes, couteaux de la mer et croutons.
MUSCAT PETILLANT
4,00€
CAP MATTEI BLANC / ROUGE
4,00€
CAPO SPRITZ BLANC /ROUGE
7,00€
APEROL SPRITZ
7,00€
KIR
5,00€
VIN SUPERIEUR BLANC / ROUGE / ROSÉ
5,00€
MARTINI BLANC / ROUGE / ROSÉ
4,00€
PASTIS 51 / RICARD / CASANIS
2,00€
VIN BLANC / ROUGE / ROSÉ
3,50€
CAPPUCCINO
2,60€
CRÈME
1,60€
CAFÉ DOUBLE
2,60€
CAFÉ
1,30€
EAU MINERALE / PETILLANTE 1L
4,00€
EAU MINERALE / PETILLANTE 33cl
2,50€
PAGO
2,80€
Fraise, ace, orange, ananas, pommes, tomate
SODA
2,80€
Nos Desserts maison à l'ardoise
6,50€
Ravioli au brocciu
15,00€
Sauce tomate & basilic
Linguine au crabe
18,00€
Spaghetti aux fruits de mer
18,00€
Sauce tomate, moules, palourdes, calamars & crevettes.
Linguine à la Boutargue
16,00€
Maltagliati della mamma
16,00€
Saumon, courgettes & crème.
Gnocchi à la paesana
15,00€
Gorgonzola, pancetta & crème.
Linguine aux palourdes & Boutargue
17,00€
Salade Cæsar
14,00€
Salade verte, tomate, concombre, copeaux de parmesan, croutons, œuf poché, poulet pané, sauce Cæsar maison.
Salade atlantique
16,00€
Saumon fumé, quinoa, roquette, concombre, avocat, tomate, chou rouge, graines de sésame, oignon, pamplemousse, sauce maison.
Grillade mixte de la mer
25,00€
Pêche locale selon arrivage et servi avec accompagnement.
Tagliata de bœuf tranché
20,00€
Servi avec accompagnement, roquette & copeaux de parmesan.
Grillade d'anguilles
20,00€
Servie sur lit de salade.
Supplément d'accompagnement
4,00€
Fritto Misto
19,00€
Calamars, crevettes et mange tout.
CLOS TEDDI – PATRIMONIO
14,00€
Blanc ou Rosé
DOMAINE TANELLA – FIGARI 
18,00€
DOMAINE SAPARALE – SARTENE
18,00€
CLOS CULOMBU – CALVI
16,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO
18,00€
CLOS FORNELLI – PLEINE 
16,00€
DOMAINE CHANSON – CHABLIS 
44,00€
DOMAINE TANELLA – FIGARI 
22,00€
DOMAINE SAPARALE – SARTENE
23,00€
CLOS TEDDI – PATRIMONIO
24,00€
CLOS CULOMBU – CALVI
24,00€
CLOS MARFISI – PATRIMONIO
30,00€
COMPTE DE PERALDI – AJACCIO
32,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO
33,00€
DOMAINE GENTILE – PATRIMONIO
34,00€
SAPARALE CASTEDDU – SARTENE
34,00€
CLOS FORNELLI – PLEINE 
20,00€
CLOS FORNELLI – PLEINE 
16,00€
CLOS CULOMBU – CALVI
16,00€
DOMAINE SAPARALE – SARTENE
18,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO 
18,00€
CLOS CULOMBU – CALVI
23,00€
DOMAINE SAPARALE – SARTENE
23,00€
DOMAINE LAZZARINII – PATRIMONIO
24,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO 
30,00€
SAPARALE CASTEDDU – SARTENE
34,00€
CLOS FORNELLI – PLEINE 
20,00€
CLOS TEDDI – PATRIMONIO 
18,00€
COMPTE DE PERALDI – AJACCIO 
19,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO 
18,00€
SAPARALE CASTEDDU – SARTENE
18,00€
SAPARALE CASTEDDU – SARTENE
36,00€
DOMAINE MONTEMAGNI – PATRIMONIO
22,00€
CLOS TEDDI – PATRIMONIO 
23,00€
DOMAINE LAZZARINI – PATRIMONIO
24,00€
COMPTE DE PERALDI – AJACCIO 
29,00€
ORENGA DE GAFFORY FELICE – PATRIMONIO 
33,00€

📍 Adresse

Rond-Point de Furiani, 20600 Furiani

☎️ Téléphone

06 68 96 02 53

🕐 Horaires

Lundi midi

Mardi au Samedi Midis & Soirs

📍 Adresse

Rond-Point de Furiani, 20600 Furiani

☎️ Téléphone

06 68 96 02 53

🕐 Horaires

Lundi Midi

Mardi au Samedi Midis & Soirs

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